*3種のアイスボックスクッキー*

*3種のアイスボックスクッキー*

Description

1度にたくさん作ることができます!サクサクでおいしいですよ♪

材料 (◎約60個分)

バター
100g
1個
砂糖
130g
小麦粉
280g
☆ココア
30g程度
☆スライスアーモンド
適量
☆抹茶
適量

作り方

1

◎生地の比(目安)
ココア:プレーン:抹茶=3:2:1

2

ボールにバターを入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。

3

といた卵を少しずつ加えて混ぜる。

4

小麦粉とベーキングパウダーを入れさっくりと混ぜる。(ゴムべら)

5

だいたい①の比になるように生地を分ける。

6

◎ココア
分けた生地にココアを混ぜあわせる。さらにそれを1:2に分け、2の方にスライスアーモンドを混ぜ、三角柱に整える。

7

◎抹茶
抹茶は生地がきれいな緑色になるまで加えて混ぜる。

8

プレーン生地を2等分し、ひとつは余った方のココア生地とチェッカー型に。もうひとつは抹茶生地と渦巻き型に。

9

冷凍庫で生地を凍らせる。

10

冷凍庫から出し、幅5㎜程度の厚さに切り分ける。

11

160~170℃のオーブンで15分間焼く。

コツ・ポイント

少量作りたい時は、冷凍保存して生地を取っておくこともできます。焼きたい時に焼けるので便利です♪

↑写真の抹茶クッキーはうまく渦巻きになりませんでした(゜゜;)

このレシピの生い立ち

先輩が卒業される時にプレゼントしようと思って作りました!
レシピID : 3648833 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2016/05/22

写真

胡桃で焼きました!美味しかったです

祈ちゃん

レポありがとうございます♪胡桃とってもおいしそう(*^^*)

2016/04/04

写真

粉を米粉に替えて桜葉を混ぜ餡子風味のトッピングで桜餅フロランタン

HORIKEN01

うわぁ♡とってもおいしそう(*^^*) アレンジ感謝です!

2016/02/03

First tsukurepo mark
写真

わかりやすくて、いつもこのレシピでクッキー作らせて頂いてます♪

クックE5WUGI☆

れぽ、ありがとうございます♡ とてもおいしそうです(´∀`)