カレーミルクスープ

あったかくて、まろやかな優しい味です(´∀`)
野菜も鶏肉も、トロトロに煮てね★

材料

鶏もも肉
人数分
牛乳
適量
お好みの野菜(ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジン、ナス、きのこ等など)
好きなだけ沢山!
2人分で1~1.5個
塩コショウ
適量

1

鍋に水を入れて火にかける。
野菜と鶏肉を一口大に切る。

2

お湯が沸騰したら、
野菜を、硬いものから順繰りと入れていく。
全体的に軽く火が通ったら、鶏肉を投入。
蓋をし、野菜がクタクタになるまで弱火でクツクツ煮る。

3

コンソメ→カレーパウダー→牛乳→塩コショウの順に、味をつけていく。
味見をしながら好みの濃さにしてださい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どこかのお店で食べたことがあったような・・・?と、ミルクスープ仕立てにしたら、おいちかった*^^*
レシピID : 364885 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

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