✿いちごムース✿
aprea
作り方
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1
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★いちごムース★
材料はこんな感じ。
いちごは洗ってヘタはとる。
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2
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苺は飾り用2つくらいを残し、残りの苺、牛乳（豆乳）、砂糖をミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
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3
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ゼラチン＋水を５００ｗのレンジで２０秒温め、ゼラチンを溶かし、②に混ぜ、全体が混ざるよう再び撹拌する。※鍋で温めても可。
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4
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容器にいちごのムース液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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★いちごソース★
苺に砂糖をふりかけしばらくおいておく。苺の水分がでてきたらミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
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6
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★仕上げ★
冷やし固めたムースの上に苺ソースをかけ、飾り用の苺をのせてできあがり♪
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7
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こちらも人気♪
★いちごタルト★
（ID : 3646447）
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コツ・ポイント
◆苺ソースも冷やし固めたい場合は、イチゴソースにゼラチンを少々加え混ぜ、ムースが固まったらゼラチン入りのイチゴソースかけて冷やし固める。
このレシピの生い立ち
苺ムースをヘルシーに、できるだけ簡単に作りたくて。
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https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine
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