市販のシュウマイであんかけ風に★の画像

Description

お酢がかくし味?になっておいしーですよ。
市販のシュウマイに野菜を加えてボリュームアップ!

材料 (3人分)

1/2個
●砂糖
大2
●酒
大1
●塩
ひとつまみ
●しょうゆ
大2
●オイスターソース
小1
150cc
●中華スープの素
適量
大1
ゴマ油
大1弱

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし型切りに、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    揚げ油を用意して、シュウマイを揚げる。

  3. 3

    写真

    ●を混ぜ合わせ、調味液を作る。

  4. 4

    フライパンに油を入れ温める。玉ねぎとにんじんをいためる。

  5. 5

    写真

    ④に火が通ったら、調味液とシュウマイを加える。

  6. 6

    全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を加え、2分程炒め酢、ゴマ油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉は入れてから少し火にかけないとしっかりとろみがつきません。
酢は最後に入れるほうが味が残っておいしくできます。

このレシピの生い立ち

あげシュウマイにしようかと思ったのですが、お野菜も食べたいと思い、作りました。ボリュームもあっておいしくできました。
レシピID : 364947 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ケイズファクトリー
冷蔵庫にある野菜で作りました。酸味が効いていておいしいです。
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@迷子@
ピーマン+で作りました!美味しかったです♪
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sweetc
素敵なおかずになりました。美味しかったです♪

気に入ってもらえてよかった!れぽありがと

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hisako0401
仕上げの酢とごま油がいい味を出して、より美味しくなりますね♡

羊羹に続きれぽありがとです♪仕上げのお酢がお気に入りです★