エビアボカドの♡カフェデリ風手まきごはん

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Description

手まきごはんの上にカフェのように盛り付けたおしゃれ手まきごはん
野菜たっぷりヘルシーなエビ・アボカドが卵サラダと相性抜群

材料 (4個分)

手まきごはん 焼き海苔 4つ切り
4枚
専用スプーン4杯分(約80g)
1/2個
1枚
卵サラダ
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピは焼き海苔4枚切りを使用しています

  2. 2

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    茹で卵にマヨネーズを加えて潰しながら混ぜたら塩コショウで味を整えます

  3. 3

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    レタスは刻み、ミニトマトは4つ切り・アボカドは角切りします

  4. 4

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    冷凍むきえびはさっと茹でるか電子レンジで温めて解凍します

  5. 5

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    焼き海苔の上にごはんをのせます

  6. 6

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    2・3・4をお好きな感じで盛り付けたら完成♡
    卵サラダで野菜がモリモリ食べれます♡
    海苔・ごはんと相性抜群です

コツ・ポイント

専用スプーンがなくてもお好きなスプーンでごはんを盛り付けて下さいね♡
真ん中にこんもりのせると可愛いです♡

このレシピの生い立ち

簡単で野菜もたっぷりとれる栄養バランスのよいトッピングを考えました♡
海苔・ごはんとの相性抜群です♡
レシピID : 3649921 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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