山菜ごはん♪アサリと塩昆布de旨味UP♡

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Description

♥話題入り感謝♥炊飯器に材料入れて炊くだけ!山菜mixの水煮で簡単美味しい炊き込みご飯ができました♪

材料

2合
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●ほんだし(顆粒かつおだし)
小さじ1
25g
冷凍アサリむき身
適量(今回100g)
山菜mix水煮
1袋
好みで
生姜(千切り)
適量

作り方

  1. 1

    山菜mix水煮は洗ってからシッカリ水気をきっておく

  2. 2

    お米はといで炊飯釜に入れ、●を入れてからお水(分量外)を2合のラインより少なめに入れ、調味料が馴染むように混ぜる

  3. 3

    2に塩昆布をまんべんなくのせ、その上にアサリと油揚げものせる
    生姜を入れる場合はここで入れます

  4. 4

    3に1をのせたら炊飯器にsetして普通に炊飯する

  5. 5

    炊けたらシッカリ混ぜて、完成です♪

コツ・ポイント

特にないです・笑

※ キノコを入れても美味♪

このレシピの生い立ち

特売で買った山菜mix水煮。使い道を全く考えてなかったので、とりあえず炊き込みご飯にしてみたら家族に大好評!覚え書きとしてレシピに残すことにしました♪
レシピID : 3649958 公開日 : 16/01/28 更新日 : 20/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (14人)
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nico•×•
山菜が食べたくなったので。塩昆布が足りなかったのですが美味しくできました!
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ラテまま
山菜は無かったのですが、アサリの炊き込みご飯が食べたくて。味が濃すぎないので、美味しくたくさん食べられました!
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maaya☆023
残念ながら塩昆布がなかったのですがとても美味しくできました!次は材料全て揃えて作りたいと思います♪
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クックLJ2W4Q☆
定食屋の炊き込みご飯みたいでした。美味しかったです。