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このレシピの作者
クックパッド★レシピエール
米国ニューヨーク～欧州生活を経て、22か国滞在し帰国しました。
旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪
※レシピは時々見直しています。
★English：https://washoku.guide/kitchen/798237
鮭とじゃがいもの豆乳グラタン
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2
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耐熱容器にじゃが芋と水少々を入れ、ラップをし600w2分加熱する。
鮭はオーブントースターで焼色をつける。(省略可）
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3
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豆乳に小麦粉を入れて混ぜ合わせ、レンジ600wで20秒加熱する。豆乳ホワイトソースのできあがり。
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4
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耐熱容器にじゃが芋、鮭、しめじ、豆乳ホワイトソースを入れる。
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5
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その上にチーズをのせて220℃のオーブンで20分加熱する。
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6
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できあがり。
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7
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ちなみに・・・
豆乳も手作りできます。手作り豆乳は絶品です♪
（ID : 3155540）
コツ・ポイント
◆鮭やチーズに塩味があるので、特に塩分は足さずにヘルシーに調理してます。お好みで黒こしょうを足しても。
◆豆乳が苦手な方は牛乳で代用できます。
◆オーブンの機種により加熱時間が異なる場合があるので焼色をみながら調整下さい。
◆豆乳が苦手な方は牛乳で代用できます。
◆オーブンの機種により加熱時間が異なる場合があるので焼色をみながら調整下さい。
このレシピの生い立ち
高カロリーになりがちなグラタンをヘルシーに美味しく作りたくて。
レシピID : 3650072
公開日 : 16/01/28
更新日 : 16/02/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/09/05
美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪
17/07/14
美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪
17/02/08
美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪
17/02/04
美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪