テーブルで気持ちを贈るブーケサラダ

テーブルで気持ちを贈るブーケサラダ
ちょっと盛り付けが難しいと思ってしまうブーケサラダも簡単にできるやり方の紹介です。記念日等の食卓に❤

材料 (ブーケ2束分)

フリルレタス
2〜3枚
スプラウト
適量
ミニトマトレシピID:3496669参考
3〜4個
ハム
3枚
スナップえんどう
2〜3本
お好みでピクルス等
適量

1

写真

まずはワックスペーパー等で写真の様に半分に折ったものをくるんと丸めてテープなどで留めます。

2

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①の型の中にフリルレタスを1-2枚入れて中央を広げてスペースを作ります。この状態でお皿に先にのせておきます。

3

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あとは空きスペースにお好みのお野菜を詰めていき、飾り切りしたハムやトマトを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ワックスペーパーの型にフリルレタスをセットした状態でお皿にのせ、そこで盛り付けていくと楽にできて、全体のバランスも見ながら盛り付けできます。
ブーケサラダの場合外から中へと盛り付けていくのが楽にできますよ。

このレシピの生い立ち

一般的なブーケサラダを作ったことがなかったなと思って、家にある野菜とピクルス等で出来るか試してみたら意外と簡単でした(^-^)v
レシピID : 3650171 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/10/01

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盛り付けすぎてブーケだかなんだか分からなくなってしまいました

はでゅ

ゴージャスですね‼素敵❤お試し&レポありがとうございます♪

16/03/06

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しつこくm(__)m今回ミニブーケに♪土台のアイデア感謝です

すだゆう

献立でも紹介して頂いて本当にありがとうございます❤リピ大歓迎

16/02/24

First tsukurepo mark
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初ブーケサラダ!花をいけてる気分で楽しく作れました♪

すだゆう

献立にもありがとうございます❤感謝の気持ち届きましたね‼