超簡単!紅茶プリンの画像

Description

プリンが大好きな旦那様のためにでっかく作りました!インスタントコーヒー大さじ2で、コーヒープリンにもなります☆

材料 (18cm丸型)

500cc
◎砂糖
75g
5個
バニラエッセンス
適量
 
☆砂糖
50g
小さじ2
バター(型に塗る用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヤカンにお湯を沸かす。型にうすくバターを塗っておく。

  2. 2

    (カラメルを作ります)
    耐熱容器に☆を入れ、レンジで泡が立ってちょっと焦げくさくなるくらいに加熱。(600Wで3分くらいでした)レンジから出し。小さじ1のお湯を入れて混ぜ、型に入れておく。※ヤケドに注意!!

  3. 3

    耐熱ボウルに◎を入れ、4分加熱し、ティーバッグを取り出す。オーブンを160度に余熱

  4. 4

    ボウルに卵を割りいれ、ときほぐしたところに、3を混ぜながら注ぐ。

  5. 5

    4を2回ほど漉し、型に静かに注ぎいれる。

  6. 6

    深型皿に1センチほどのお湯を張り、160度で20分ほど焼く。
    竹串をさして、何も着いてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

プリンの焼き加減は、覗きながら確認してください!

このレシピの生い立ち

牛乳の賞味期限が迫っていたので(@@;)
レシピID : 365032 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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