豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪

豆腐でヘルシー洋梨フローズンヨーグルト♪
材料たったの3つだけで甘さ控えめサッパリなフローズンヨーグルトができちゃいます♪

材料 (約600ml分)

豆腐
300g
グリークヨーグルト
300g
洋梨
1~2個
お好みで

1

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ヨーグルトと豆腐の水切りをします。しっかりと長時間水切りをして下さい。

2

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洋梨をフープロ又はすり下ろし器具を使って細々にして下さい。

3

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ベビーフードみたいな感じの細かさにします。

4

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水切りした豆腐+ヨーグルト、そして洋梨をボウルで混ぜます。

5

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タッパに入れて凍らせたら出来上がり。

コツ・ポイント

1.私は2時間程水切りしました。もっと水を切ればクリーミーに。水切り無しで使うとシャーベットみたいになります。それはそれでシャリシャリ美味しかったり。                      2.洋梨は熟してるのを、そして多目に入れた方が美味しいです。         3.アイスが硬い場合は少し溶けるのを待つかフープロで混ぜると柔らかくとろっとした口あたりになります。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなアイスクリームが食べたかったので作りました。
レシピID : 365036 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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