小松菜&舞茸と豚肉炒め(一押しです)

小松菜&舞茸と豚肉炒め(一押しです)
おつまみでも喜ばれました。小松菜がいっぱい食べられて、栄養もたっぷり!簡単で、まいたけの味が効いてます!

簡単でおいしいので是非試してみてね!!

材料 (2人分)

小松菜
1袋
豚肉
200g
まいたけ
1パック
大さじ2
中華だし(鶏がらスープ等でも)
大さじ1
小さじ1
小さじ1

1

豚肉、小松菜、まいたけを、一口大にする。

2

フライパンに油を引き、豚肉を炒める。

豚肉に大体火が通ったらまいたけ、小松菜を入れ炒める。

3

酒、中華だし、オイスターソースを入れからめる。
火を止める直前に、水溶き片栗粉を入れてからめ、出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜をチンゲン菜に、まいたけをしめじにしてもいけます!

このレシピの生い立ち

オイスターソースの味が好きなので以前から作っています。
少し水分が出てしまったので、片栗粉でとろみをつけてみたら、おいしかったので、それ以来そういうレシピになりましたw
レシピID : 365054 公開日 : 07/04/25 更新日 : 16/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (51人)

18/04/26

写真

おいしかったです!

なちょこ67

つくれぽありがとうございます

17/11/16

写真

簡単でおいしかったです。またつくります。

ゆみたく0711

つくれぽありがとうございます

17/10/02

写真

美味しくできました。

sorisu

つくれぽありがとうございます

17/10/01

写真

色合いに人参も加えて頂きました♡

よったりった

つくれぽありがとうございます

1 2 3 4 5