ムーチー

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Description

覚書

材料

1kg
紅芋パウダー
150g
砂糖
250〜300g
1200cc

作り方

  1. 1

    もち粉、紅芋パウダー、砂糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさにする。

  3. 3

    月桃の葉の裏側に適当な大きさを載せて、上、下、左、右で包み、紐で結ぶ。

  4. 4

    沸騰した蒸し器で、30分〜40分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさん作るためのレシピ
レシピID : 3650920 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

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