柔らか♡ささみのチーズのり巻きフライ

Name: 柔らか♡ささみのチーズのり巻きフライ
Ingredients: ささみ 6枚; のり(大葉でも) 6枚; ピザ用チーズ 適量; たまご １個; 水 大さじ１; 小麦粉 大さじ2; 塩胡椒 少々; パン粉 大さじ6; 米油(何でも) 大さじ3裏返してから追加大さじ１

Description

柔らかいから、ばあちゃんも笑顔でパクバク(^-^)v皆さまのおかげで、人気検索トップ10&話題入りありがとうございます

ura681225

材料

6枚

6枚

適量

１個

大さじ１

大さじ2

塩胡椒

少々

パン粉

大さじ6

米油(何でも)

大さじ3裏返してから追加大さじ１

作り方

1

ささみの筋をとり観音開きにする
2

海苔を１枚のせ、チーズをのせ被せていく
3

こんな感じです
4

水の中に卵を入れてとく。小麦粉、塩胡椒を入れてまぜ、バッタ液をつくる
5

バッタ液をつけ、パン粉をつける。
6

フライパンに並べていきます。
7

フライパンに油を入れて火をつける
弱火です
8

片面焼き色がついたらびっくり返し油を大さじ１をまわしかけ少し焼けたらふたをして蒸し焼きします
9

皿に盛り付ける

ケチャップとマヨネーズでオーロラソース。
ウスターソースとねりからし。
ポン酢とゆず胡椒
などお好みで

コツ・ポイント

フライパンは最初から火をつけないで
ささみを並べて油をまわしかけてから
火をつける。

このレシピの生い立ち

肉の大好きなおばあさんに
柔らかく食べやすいものをといつもみたくカラッと揚げずに
少量の油で蒸し焼きにしました

レシピID : 3651028 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/10/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)

2020年5月19日

takae3110

写真、焦げついちゃいましたが💦とても美味しかったです！ありがとうございました！

#鶏胸肉柔らか

2020年4月27日

marimekkot

大慌てで作ったので、もう少しよく揚げたら良かったなーと思いました^^;塩気があるので、ソース無しでも充分美味しかったです！

#ささみでヘルシー #絶品ささみ #ササミ柔らか

2020年4月20日

柔らかくて美味しかったです♩.｡

2020年4月18日

焼き方参考になりました！

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