甘みタップリ~!焼き野菜

甘みタップリ~!焼き野菜
茹でて、焼くだけ!
野菜の旨みタップリ~
ヘルシーで満腹ですよー(^ε^)

材料

トマト
2個
ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1個
チンゲンサイ
2株
適量

1

ブロッコリーとチンゲンサイは、さっと沸騰した湯に入れ、30秒ほど塩茹でする。

2

写真

玉ねぎとトマトはそのまま適当な大きさに切り、オーブン用皿に並べ、1で処理した野菜と一緒に盛り付ける。

3

200度に設定したオーブンで18分焼き上げて出来上がり!

コツ・ポイント

そのままでも、ノンオイルドレッシングやそばつゆ、ポン酢などでいただくとヘルシーです。
ブルーチーズソースとの相性は抜群です!
チーズをのせて焼いても美味しくいただけます~!
野菜は、何でもお好みでアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

以前、どこのファミレスか、記憶にありませんが、「焼き野菜」としてメニューにあり、作ったのがきっかけです。
確か、そのメニューはジャガイモや人参、かぼちゃなどがありました。
レシピID : 365104 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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