ひじきの煮物救済!照り焼きつくね

ひじきの煮物救済!照り焼きつくね
ひじきの煮物を入れるので栄養もアップします。
煮物だから味付けも不要!

材料

豚ひき肉
200g
1個
ひじきの煮物
適量
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
適量

1

豚ひき肉を粘りが出るまでこねる。

2

1に溶き卵を加え、よく混ぜた後、ひじきの煮物を加えよくまぜます。
この時煮物の具材が大きければ細かく刻んでください。

3

食べやすい大きさに成形したら、サラダ油を熱したフライパンで両面焼きます。

4

酒を入れて蒸し焼きにし、中まで火を通します。

5

砂糖、みりん、醤油を入れて焦がさないように照りつけたら完成です。

コツ・ポイント

我が家の煮物はしいたけ、枝豆、油揚げ、人参と具だくさんにしています。
いろいろ入っているとさらに美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

いつもたくさん作りすぎてしまうひじきの煮物を最後まで美味しく食べたくて考えました。
レシピID : 3651214 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/20

写真

余り物のひじきの煮物が変身してよかったです!

mamimame☆

つくれぽありがとうございます!

17/06/13

写真

ジューシーで美味しかったです!お弁当のオカズに大活躍です♡

クマ好きクマ子

つくれぽありがとう! 美味しく食べていただけて嬉しいです。

17/03/14

First tsukurepo mark
写真

このためにひじき多めに作りました! かさましにもなるしおいしい!

あさここなっつ

「このために」というのがとても嬉しいです! どうもありがとう