本格ソースがやみつき!シュリンプカクテル

本格ソースがやみつき!シュリンプカクテル

Description

パーティに華を添えてくれ簡単にできるシュリンプカクテル。パンチと辛みのきいた本格的なカクテルソースはハマります!

材料 (3〜4人分)

シュリンプ(ブラックタイガー)
16尾
日本酒
大さじ1
鍋1杯
適量
適量
・カクテルソース
ケチャップ
50cc
ホースラディッシュ
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
タバスコ
少々

作り方

1

シュリンプ(ブラックタイガー)
は、皮を剥き、背わたをとる

2

塩少々と日本酒を加えた鍋一般の水を沸かして、ブラックタイガーを茹でたら、氷水に晒してキッチンペーパーで水分をとる

3

カクテルソースは、材料を、分量の通りよく混ぜ合わせ器に入れる

4

大きめのどんぶり状の器に砕いた氷を入れて、真ん中にソースの小皿を置き、器のふちにエビを飾って完成

5

・ホースラディッシュは西洋わさび。チューブで売っています。わさびやおろしニンニクなどのチューブコーナーにありまーす!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メキシコ人のお友達が、カクテルソースを教えてくれました。あとは自己流です。
レシピID : 3651330 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

19/09/08

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赤海老が安かったので! ソースがとっても美味でした☆

kittyラブ

このソース本当に美味しいですよね~。レポくださりありがとう♪

19/05/19

写真

リピです。カクテルソースが絶妙。舐めるように食べちゃいました。

akkunpapa

わかります~。私も海老でソースをびったりつけます!レポ感謝♪

19/01/02

写真

ホースラディッシュがなかったけど、おいしかったです!

アンジェリカ4125

ホースラディッシュを使うと辛くなります♪レポ感謝ありがとう!

18/11/13

写真

結構辛かったけどなんだか癖になる味でした♪

みにマロン

確かに辛めですね。。。レポくださり感謝です。励みになります!

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