揚げ里芋

揚げ里芋
野菜嫌いの子供もパクパク食べます。

材料 (2人分)

里芋
5つ
少々
小麦粉
大さじ1
適量

1

里芋をすりおろします

2

塩で味付けして小麦粉をつなぎで入れます。

3

180℃程度の油でスプーンですくっておろした里芋を揚げます。

コツ・ポイント

この揚げさといもをおでんに入れても、煮物にしてもおいしく食べれます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 36514 公開日 : 01/12/06 更新日 : 01/12/06

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