マルチ☆パン生地

マルチ☆パン生地
HBでつくる、マルチな成形パン生地。

材料

300g
1個
バター
20g
10g
4g
100g
牛乳
卵黄含めて100g
ドライイースト
4g

1

HBで1次発酵までス
タート。
粉、水分系、イーストの順番で。

2

出来た生地を一度取り出し、パンチ!
8等分に丸めておく。
その間に、具を作る。

3

180度のオーブンで15分くらい。
チーズ、ケチャップ、マヨを上に乗せるときは、焼き上がり5分まえに。

4

①コーンマヨネーズ
②ツナタマネギマヨネーズ
③中にピーナッツバター
④角切りのプロセスチーズ
などなど・・・。

コツ・ポイント

とくになし!

このレシピの生い立ち

どんな具にもあう、扱いやすい成形パン生地。いろいろ試した中でのマイベスト☆
レシピID : 365141 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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