練乳がけ♪コーヒー白玉

練乳がけ♪コーヒー白玉
レシピって程でもないですが、ありそうでなかったのでとりあえずのせてみました。

材料 (1人分)

50g
インスタントコーヒー
小さじ1
50cc
練乳
適宜

1

インスタントコーヒーを水にとかします。

2

白玉粉に1のインスタントコーヒー水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになるまで捏ねます。

3

1cmくらいの大きさでだいたい30個くらいになるように丸めます。

4

鍋に湯を沸かして茹でます。浮き上がってきてから2分くらいで、冷水にとります。

5

よく水気を切ったら器に盛り付け、練乳をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

白玉はなるべく小さく作った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

コーヒー白玉のカスタードソースがけをテレビで見て美味しそうだと思ったのですが、カスタードソースの材料がないしメンドクサイし・・・。で、冷蔵庫を見たら練乳が入ってたので。
レシピID : 365146 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/23

First tsukurepo mark
写真

コーヒー無しで…おいしい~♪子どもとパパ3人で取り合いしてたぁ~

four santa

掲載遅れてごめんなさい(>人<)!コーヒー無しも美味しそ~★