黒オリーブのスパゲッティ

ソースを下ごしらえしておけば 後は茹で立てのパスタを絡めるだけの 簡単和えるだけシリーズ!(なのか?)

材料 (2~3人)

黒オリーブ
種無し 20粒
大匙 1
大匙 4
1~2本 小口
1枝 みじん
トマトソース
大匙 1
スパゲッティ
300~400g
適宜

1

オリーブが種入りの場合は取り除いて ケイパーと共にみじんにして 大きめの金属製のボウルに入れ パスタ以外の具を全て加えて混ぜ 冷蔵庫で1時間以上なじませておく

2

食べる直前に 好みのパスタを茹でて ザルに上げて素早く茹で汁を切り ソースの入ったボウルに加えて絡める

コツ・ポイント

ソースさえ作っておけば 後は茹で立てのパスタを 絡めるだけの 簡単レシピ 火を使うのはパスタを茹でる時のみ 美味しい黒オリーブの実を使うのが一番のコツ 味見して塩気を調節して

このレシピの生い立ち

これから 暑くなってくると 手軽に作れるパスタ類が多くなってきます
なるべく火を使わないで出来る レシピをいつも考えてしまう
レシピID : 365148 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/25

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