ブロッコリーのからポン和え

手軽にちゃちゃっと作れる料理。
からしはいつも残しがちな納豆のからしを使ってます。

材料 (1人分)

ブロッコリー
適量
からし
2袋
ポン酢
大さじ1~2

1

ブロッコリーを茹でます。
ちょうどいい硬さまで茹でてください。

2

ボウルにからしとポン酢をいれて混ぜます。
そこに茹でたブロッコリーを入れて和えたら出来上がり!

3

コツ・ポイント

ブロッコリーは、冷凍のものでもOKです。からしの量はお好みでwポン酢は和えやすくするだけなので、量がすくなくてもOKですよ。

このレシピの生い立ち

納豆のからしだけがどんどん増え続けているので、少しでも消費せねばと考えた時にうかんだレシピです。
ポン酢じゃなくても、マヨネーズでもしたことあります。
レシピID : 365173 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/18

写真

からしのぴりっとしたアクセントがいいですね♪美味しかったです☆

tomokoshiawase

かわいい盛り付け♪ピリッとアクセントがいいですよね。

07/05/17

First tsukurepo mark
写真

辛子のアクセントが美味☆お弁当に入れました^^*

ぽんぽあーる

きのこも合いそう!とっても美味しそうですwありがとうでした~

ぽんぽあーる 2007年05月17日 08:51
ゆーにゃおちゃん、おはよう~^^*
昨夜のうちにレシピをチェックしておいて、今朝作ってお弁当に入れました。
しめじと、えりんぎも入れてみました。
、、、寝ぼけてポン酢ではなくて出汁醤油でしてしまいました、、、TT;
辛子は粒マスタードを使ってみたよ。
辛子のアクセントでぴりっとさっぱり美味しかったです。
次は間違えないでポン酢で作ります~。
彩りよくて美味しいレシピをご馳走さまでした♡
ゆーにゃお 2007年05月17日 09:01
ぽんぽあーるさん、おはようございますw
作ってくださってありがとうございます!!
娘さんのお弁当かな?喜んでもらえると嬉しいです♡

出汁醤油でもおいしそうですねw
今度は出汁醤油&きのこ入りで作ってみようと思います。
からしやマスタードを使うとちょっとオトナな味・・・というのが私の中での
「からし」像(笑)なので、美味しいと言って貰えると、
オトナの味に挑戦した甲斐があったな・・・と嬉しく思います。

また遊びに来てくださいね~。
私も遊びに行きます~('-'*)フフ