孫が喜ぶグラタン
ｕｍｉ
作り方
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1
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熱湯に塩一つまみ入れ アスパラを２分ゆでざるに取って冷水をかけ冷ます。
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2
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玉ねぎを透き通るくらいオリーブ油で炒める
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3
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鶏むね肉は食べやすい大きさに切り２に入れ炒める
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4
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マッシュルームと コーンを次に入れ炒めておく。
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5
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たっぷりのお湯でマカロニをゆでざるに上げる
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6
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４にマカロニを入れ軽く炒め ホワイトソース缶 牛乳 水 コンソメ 塩コショウを入れさっと煮る
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7
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さらに盛り付け 上にアスパラ パルミジャーノを乗せオーブンで予熱なし １７０度１５～２０分焼く（オーブントースターでも）
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作った場合はバター大匙３ 薄力粉大匙３ 牛乳などは同じです。
このレシピの生い立ち
グラタンは孫の大好物。以前はホワイトソースから作っていましたが 今回は缶詰を使用しました。
バター不足ですし カロリーもＯＦＦ！
コーンが入れば孫の食欲はＵＰします。
バター不足ですし カロリーもＯＦＦ！
コーンが入れば孫の食欲はＵＰします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｕｍｉ
