あんかけ☆炒飯の画像

Description

パラパラ炒飯食べて飽きてきたら、あんかけ『あんかけ炒飯』に早変わり!2度美味しい☆

材料 (1人分)

1カップ
*鶏ガラスープの素
大さじ1
1枚
少々
大さじ1
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パラパラ炒飯(レシピID3571634)を参考に!

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切る。
    ネギは色合いに濃い所を輪切りする。

  3. 3

    とろみをつけるのに片栗粉と水をよく混ぜておく。

  4. 4

    炒飯を炒めたフライパンをさっと拭き、水と鶏がらスープの素を一煮立ち

  5. 5

    切った野菜を加えしんなりするまで煮る。沸騰している中に水溶き片栗粉回し入れおたまでよく混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛った炒飯の、上にあんをかけて、シャケフレークをトッピングして出来上がり!温かいうちに召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

冷蔵庫の残りものなので、人参、きのこ類などあいます。
その時によって違います。冷蔵庫と相談!

このレシピの生い立ち

息子が幼く外食が難しいので、あんかけ炒飯が食べたくて作りこの味におさまりました!
レシピID : 3652380 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひトみ
土日も世話しない餡掛け大好き娘のランチに!簡単で、しうま★

娘さんに喜んでもらえて嬉しいです☆レポありがとうございます♪