【小麦粉ふりふり】コロコロコロッケ

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   じゃがいもはレンジの根菜モードで加熱。つぶしてミックスベジタブル、ベーコン、ゆでたまごみじん切、塩こしょうをまぜます。

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   直径5cmの丸型に丸めます。小麦粉ふりふり

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   小麦粉が全体についたものを溶かした卵液につけ、パン粉をまぶします。

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   油で揚げます。180度くらいでカラッと揚げます。

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   コロコロコロッケの完成♪ベーコン入りだと美味しいですよ。

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   （別バージョン）１の段階で余ったカレーを適量混ぜるとカレー味のコロコロコロッケに。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち