【小麦粉ふりふり】コロコロコロッケ

【小麦粉ふりふり】コロコロコロッケ

Description

みんな大好きなコロッケ。ベーコン入りだと手軽な上に美味しいですよ。めんどうな衣も「小麦粉ふりふりストッカー」でお手軽に♪

材料 (5cmの丸型12~15個くらい)

じゃがいも
皮をむいて300~400g
ミックスベジタブル
50g
ベーコン
3~4枚
ゆでたまご
2個
塩こしょう
適量
小麦粉
適量
2個
適量
適量
【小麦粉ふりふりストッカー】
1個

作り方

1

じゃがいもはレンジの根菜モードで加熱。つぶしてミックスベジタブル、ベーコン、ゆでたまごみじん切、塩こしょうをまぜます。

2

写真

直径5cmの丸型に丸めます。小麦粉ふりふり

3

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小麦粉が全体についたものを溶かした卵液につけ、パン粉をまぶします。

4

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油で揚げます。180度くらいでカラッと揚げます。

5

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コロコロコロッケの完成♪ベーコン入りだと美味しいですよ。

6

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(別バージョン)1の段階で余ったカレーを適量混ぜるとカレー味のコロコロコロッケに。

7

写真

コツ・ポイント

★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com

★「YouTube」使い方動画https://www.youtube.com/watch?v=rjon7qIJw0I

このレシピの生い立ち

パン粉の揚げ物は家族に人気。でも粉の下ごしらえって面倒ですよね。「小麦粉ふりふりストッカー」があれば、おうちの小麦粉をそのままふりふりっとかけるだけで片手で簡単にまぶせちゃいます。ボウルを余計に使ったり、粉が余って困ったりしないのが嬉しい♪
レシピID : 3652388 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/06

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