【小麦粉ふりふり】ピーマン肉づめ

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   ひき肉、卵1個、玉ねぎ、ミックスベジタブル、塩こしょうをまぜてこねます。

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   ピーマンのへたをおとして縦半分に切り、１のひき肉を詰めます。

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   【小麦粉ふりふりストッカー】に小麦粉を入れて、ピーマン肉づめの全体にふりかけます。

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   小麦粉が全体についたものを溶かした卵液につけ、パン粉をまぶします。

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   油で揚げます。180度くらいで10分弱くらい、肉に火が通るように様子をみながらカラッと揚げます。

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   ピーマンの肉詰めのできあがり♪

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   「小麦粉ふりふりストッカー」
   オープン価格
   参考価格
   税別215円
   税込232円
   小久保工業所
   2016年3月1日発売

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち