【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

【小麦粉ふりふり】マーボ菜とうふ丼

Description

栄養バッチリ&めっちゃ美味しいマーボ丼。肉も、野菜も、豆腐も入ってますよ。片栗粉をふりかけてとろみをつけると食べやすい♪

材料 (4人分)

豚ひき肉
400g
にんじん
1本
小松菜
1束
★水
200cc
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★鶏ガラスープの素(粉末)
大さじ1
豆腐
1丁
適量
【小麦粉ふりふりストッカー】
1個

作り方

1

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ひき肉を炒めます。

2

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にんじんを加えます。

3

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小松菜を加えます。

4

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おろししょうがを加えます。

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★印の水と調味料(塩、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ、鶏ガラスープの素)を加えて煮ます。

6

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片栗粉を「小麦粉ふりふりストッカー」に入れます。

7

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火をとめて6の片栗粉を振り入れます。とろみが出るよう、混ぜながら適量入れます。

8

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再び弱火にしてサイコロ状に切った豆腐を加えて火を通します。

9

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どんぶりにご飯をつぎ、マーボ菜とうふを盛り付けます。

10

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肉、野菜、豆腐の栄養たっぷりでおいしい「マーボ菜とうふ丼」の完成♪

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「小麦粉ふりふりストッカー」
オープン価格
参考価格
税別215円
税込232円
小久保工業所
2016年3月1日発売

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薬味すりすりベーラ」
オープン価格
参考価格
税別160円
税込173円
小久保工業所

コツ・ポイント

★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com

★「YouTube」使い方動画https://www.youtube.com/watch?v=rjon7qIJw0I

このレシピの生い立ち

マーボ豆腐は好きだけど野菜も豆腐も必要ねという方、全部入れちゃいましょう!栄養バッチリで美味しいですよ。片栗粉を水でといて入れるのはちょっと面倒だけど「小麦粉ふりふりストッカー」はそのままふりかけるだけ。少しずつ加えられるから簡単にトロッ♪
レシピID : 3652392 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/02/06

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