我が家の人気No1！竜田揚げ☆
わこchamまま☆
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切ります。黄色い脂は取り除いた方が美味しいです。
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2
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☆を全て混ぜ合わせ、その中に切ったお肉を漬けます。最低１時間ほど置いてください。
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3
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私の場合前の日に漬けておきます。途中でひっくり返したりするとより味がしみてより美味しいです。
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4
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お肉をザルにあげ、片栗粉をまんべんなくつけます。これでもか！ってくらいつけてください。笑
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5
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油で揚げて完成です！しっかりと中に火を通してくださいね。
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コツ・ポイント
お子様がいる家庭の方は、みりん大さじ2の方が甘くてオススメです！しっかりと時間を置いて下味をつけることがポイントです。
ただの竜田揚げに飽きたら、チキン南蛮 レシピID:3651591 もいいですよ！
ただの竜田揚げに飽きたら、チキン南蛮 レシピID:3651591 もいいですよ！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む甘めの肉料理を頼まれ…試行錯誤を重ねて、家族から絶賛される竜田揚げができました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わこchamまま☆
