つくねの甘辛てりやき☆

つくねの甘辛てりやき☆

Description

ごはんのお供に♡

材料

鶏ひき肉
1パック
ネギ
2/1
1個
大さじ4
大さじ1
砂糖
2/1
大さじ4
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切り

  2. 2

    卵は卵白、卵黄と分ける。
    ※卵黄はつけて食べる用としてとっておく※

  3. 3

    ボールに鶏ひき肉、卵白、パン粉、塩、胡椒を入れて混ぜる。

  4. 4

    12個分に分ける。
    丸く形を整える。

  5. 5

    フライパンに油をひいて並べる。

  6. 6

    両面、焦げ目つくように焼く。

  7. 7

    酒、みりん、砂糖、醤油入れて煮込む。

コツ・ポイント

ボールの中の味付けと最後の7の時に
ちゃんと味がついていると
おいしくできるよ☆

このレシピの生い立ち

つくねがもともと
好きではなかった私ですが
これを作った時においしく感じたので
作ってみました♡
レシピID : 3652560 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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