冷凍ミートボールの簡単酢豚♪

冷凍ミートボールの簡単酢豚♪

Description

ミートボール入りで子供も喜ぶ本格的な酢豚です♪

材料

冷凍ミートボール
約250g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
ブナシメジ
1/2株
【甘酢あん】
☆水
1/2カップ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
大さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

1

ミートボールを電子レンジで解凍する。
人参、玉ねぎ、ピーマンを一口大に切る。
☆印の調味料を全て混ぜておく。

2

フライパンに水を入れ塩を少々いれて人参を先に投入する。
沸騰したら、他の野菜、ブナシメジを入れて柔らかくなるまで茹でる。

3

野菜が茹で上がったら、一旦ザルにあけ、フライパンを軽く拭く。

4

先ほど混ぜておいた甘酢あんの材料をフライパンに入れて、中火でとろみがつくまで木ベラでかき混ぜる。

5

軽くとろみがついたら、ミートボールと野菜を戻し入れてよく混ぜ合わせる。
塩コショウで味を調える。

6

2017.5.5、話題入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ミートボールはしっかりと解凍し温めると、混ぜ合わせる時にすぐに出来上がります。

このレシピの生い立ち

豚ブロックを切ったり下味を付けたりする手間を省く為にミートボールを入れて作りました♪
レシピID : 3653033 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

18/10/26

写真

贅沢にミートボールとからあげで~簡単美味し~(^^)ゴチ~★

るらちゃん

唐揚げプラス?すごい!贅沢!美味しそう♪レポありがとう♪

18/08/25

写真

初めての甘酢あんづくりでしたが美味しく作れてうれしいです‪☺︎♥

きら◎

ミートボールが沢山入ってとっても美味しそう♪ありがとです!

18/04/24

写真

お野菜を茹でるということが、新鮮でした。時短で美味しかったです❤

けい♫

油通ししない分ヘルシーですよね♪美味しそう♪レポ感謝です!

18/01/23

写真

おいしくできました。また、リピしたいです

あっちん3人のママ

ミートボールが沢山入ってとても美味しそうです!ありがとです!

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