★トマトの冷製パスタ☆

★トマトの冷製パスタ☆
トマト多めで、ヘルシー志向。お湯を沸かしている間に、ソースが出来ます。適当な分量でも簡単に、美味しく出来るところが、イタリアン!

材料 (2人分)

好みのパスタ
130g
完熟トマト
4個
大さじ3~4
1かけ
昆布茶
少々
少々

1

お湯を沸かす間に、トマトは小さめに、にんにくはみじん切りorすりおろし、バジルは手でちぎってボウルに入れて、オリーブオイルを入れて、塩と昆布茶で味を見ながらトマトを少しつぶすカンジで、よく混ぜ合わせておく。

2

お湯が沸騰したらパスタを時間より1分ほど長めに茹でて、茹で上がったら流水で熱が取れるまで冷やす。

3

よく水を切ったパスタを1のボウルに入れてよく混ぜ合わせて、足りなければオリーブオイル、塩で味を調整して、出来上がり☆

コツ・ポイント

トマトから水分が出るので、塩は少しきつめに入れたほうが、味が締まります。またオリーブオイルは、多めに入れたほうが美味しい(*´∀`*)味を見ながら作ってください。ツナを入れてもグッドです☆

このレシピの生い立ち

簡単&スピード料理を研究中☆★
レシピID : 365325 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

07/10/25

写真

久しぶりにリピです♪やっぱり美味しい~大好きなパスタです!!

キキkiki

リピありがとうございました☆真っ赤なトマトが美味しそうです♪

07/05/26

First tsukurepo mark
写真

簡単で冷え冷えステキなレシピありがとう♪とても美味しかったです!

キキkiki

つくれぽありがとうございます。トマトいっぱいで美味しそう!!

キキkiki 2007年05月26日 12:39
はらへり侍殿、こんにちわ。キキでござりまするぅー
トマトの冷製パスタ、たった今お昼にいただきました~美味しすぎます♪
トマトたっぷりで、シンプルな味付けがもう最高!!!
これからの季節パスタはこれに限ります、リピ決定でござりまする。
さすがイタリアン得意侍でござりまするね!(*^_^*)
本当においしいレシピありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。
はらへり侍 2007年05月26日 16:37
わ~い、キキさん、こんにちわ♡(☞´^ิ∀^ิ`)☞
こちらこそパスタ作ってくださって、ありがとうございます♡♡♡♡
超簡単でレシピとは呼べるかどうかわかんないようなモノですが
キキさんすごく美味しそうに作ってくれて、感激です!
ワタクシもキキさんのレシピ、色々参考にさせてもらいますので
これからもどうぞよろしく御願いしますです♡(´^ิ∀^ิ`*)