ごまた~っぷり唐揚げ☆

ごまた~っぷり唐揚げ☆
安い鶏胸肉を使った節約料理!でもゴマで栄養面もOK!!

材料 (2~3人分)

鶏胸肉
2枚
ごま(白・黒)
適宜
☆醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにします。

2

写真

切った鶏胸肉をボウルにいれ、☆印の材料で下味をつけます。10分くらいおきます。

3

写真

白・黒お好きなゴマをつけて、180度くらいの油で揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

ゴマは焦げやすいので、鶏肉を切る時に薄めに切って揚げ時間が短くてすむようにしたらいいと思います。
下味ににんにくやしょうをいれるとおつまみに丁度いいかもしれません。
冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆

このレシピの生い立ち

スーパーに置いてあるフリーペーパーに載っていたレシピを祖母が参考にして作ってくれました。
それがおいしかったので思い出しつつ再現してみました。
レシピID : 365360 公開日 : 07/04/25 更新日 : 07/04/27

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