しらたきのチャプチェ風炒め

しらたきのチャプチェ風炒め
しらたきと豚肉で作るヘルシーアレンジのチャプチェ風炒めです

材料 (2人分)

しらたき
200g
豚こま肉
100g
(下味)砂糖・しょうゆ・ごま油
各小さじ1
にんじん
40g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4玉(50g)
(A)砂糖
大さじ2
(A)酒
大さじ2
大さじ1
いりごま
適量

1

しらたきは食べやすい長さに切ってサッと茹でて水気を切る。

2

にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
豚肉に(下味)を絡ませる。

3

フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。
肉の色が変わってきたら、にんじん・ピーマン・玉ねぎ・しらたきを加える。

4

(A)を加えて炒め合わせて器に盛り、いりごまを散らす。

コツ・ポイント

しらたきの水気をしっかり飛ばしながら炒めます。

このレシピの生い立ち

春に向けてヘルシーなレシピを…
レシピID : 3654203 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

232 (217人)

17/11/02

写真

おいしかったです!ヘルシーで良いですね!

おかぶ☆

嬉しいコメントありがとうございます!

17/10/26

写真

めちゃめちゃ美味しかったです!ヘルシーで最高!!

maikelcook

嬉しいコメントありがとうございます!

17/10/09

写真

しらたきでヘルシー♡美味しく出来ました!リピします。

ひろにゃーん

コメントありがとうございます!またリピして下さい。

17/10/06

写真

ダイエット中でもたくさん食べられるので年頃の娘も大喜びでした!

サミイ

コメントありがとうございます!女子に嬉しいレシピですね〜

1 2 3 4 5