しらたきのチャプチェ風炒め

しらたきのチャプチェ風炒め
しらたきと豚肉で作るヘルシーアレンジのチャプチェ風炒めです

材料 (2人分)

しらたき
200g
豚こま肉
100g
(下味)砂糖・しょうゆ・ごま油
各小さじ1
にんじん
40g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4玉(50g)
(A)砂糖
大さじ2
(A)酒
大さじ2
大さじ1
いりごま
適量

1

しらたきは食べやすい長さに切ってサッと茹でて水気を切る。

2

にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
豚肉に(下味)を絡ませる。

3

フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。
肉の色が変わってきたら、にんじん・ピーマン・玉ねぎ・しらたきを加える。

4

(A)を加えて炒め合わせて器に盛り、いりごまを散らす。

コツ・ポイント

しらたきの水気をしっかり飛ばしながら炒めます。

このレシピの生い立ち

春に向けてヘルシーなレシピを…
レシピID : 3654203 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

290 (274人)

18/04/17

写真

とても美味しくできて大満足です\(^o^)/

★かおっち★

嬉しいコメントありがとうございます!

18/04/16

写真

お弁当用です。甘辛で美味しい!ヘルシーなのもいい!レシピ感謝!

しんにし

コメントありがとうございます!お弁当にも合いますね。

18/04/11

写真

美味しくできました☆ありがとうございます♫

rian112

嬉しいコメントありがとうございます!

18/03/31

写真

野菜多めで作りました、甘辛で美味しかったです!

かみがきしげみ

嬉しいコメントありがとうございます!

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