お鍋だけでok☆簡単キッシュ風

フランス人の彼にもokいただきました。かなりの甘口採点ですが。。。

材料

3個
牛乳
100cc位?
ベーコン
適量
アスパラガス
適量
ジャガイモ
適量
適当
コショウ
適当
バター
適当

1

材料の下ごしらえ;①アスパラ・ジャガイモ・ベーコンはさっとゆでました。(ダイエット)
②生クリーム・卵・牛乳はMIXして、塩コショウしておきました。

2

下ごしらえで使ったお鍋にバターを塗り、ベーコン、ジャガイモ、アスパラ、生クリーム液と順番に重ねます。

3

弱火でふたをして20分くらい様子を見ながら、じっくり火を通します。できあがり!

コツ・ポイント

コツは、弱火でじっくりって所かと思います。また、ポイントはオーブンも、キッシュ用パイ生地も使ってない所。じゃあキッシュじゃない?そう、だからキッシュ風。

このレシピの生い立ち

海外にいるくせにオーブンが無かったことと、もともとパイ生地が嫌いなことと、キッシュは好きだが難しいだろうと思っていたら、簡単じゃんと気づいたところから、お鍋で作ってみましたYO。
レシピID : 365480 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

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