サクとろ♥ラザニア風おかずタルト

サクとろ♥ラザニア風おかずタルト
サクサクのタルト生地にラザニア風に重ねたなすとモッツァレラチーズがとろ~♥パーティなんかにもGOOD♡

材料 (7cmのミニタルト型  15個分)

なす
1本
モッツァレラチーズ
120g
ピザ用チーズ
適量
エコナ「素材にこだわったパスタソース」手作り用ソース(ボロネーゼ用)
1箱
タルト生地
薄力粉
240g
無塩バター
100g
2個
小さじ1

1

なすは5mmくらいの輪切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。

2

薄力粉・バター・塩をボウルに入れ、指先ですり合わせるようにして混ぜ、ポロポロの状態にする。

3

卵を溶いてから加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。冷蔵庫で30分~1時間寝かす

4

生地を15等分し、型に敷き詰めて、フォークで数ヶ所穴をあけ、200度のオーブンで15分焼く。   焼けあがったときに真ん中がふくらんでいるようであれば、すぐにスプーンの背で押してください。

5

焼きあがったタルト台に、なす→モッツァレラチーズ→ボロネーゼソース→ピザ用チーズの順に重ねる。

6

200度のオーブンで10分焼く。

7

写真

エコナ「素材にこだわったパスタソース」ボロネーゼ用♪

コツ・ポイント

モッツァレラチーズがなければ、スライスチーズやピザ用チーズでも♪型は小さなタルト型がなければ、ココット型なんかでも。2007.5.28エコナ「素材にこだわったパスタソース」を使ったアレンジレシピコンテストで、最優秀賞をいただきました

このレシピの生い立ち

大好きなラザニアを食べやすくしたくって、大好きなタルトに入れてみました。
レシピID : 365497 公開日 : 07/04/30 更新日 : 08/07/13

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/25

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに美味しかったです☆パーティーでも大人気でした♪

あぃボン

oNACHIKOo 2007年05月30日 09:36
キャラメリーナさん♫
気づいてくれただけれもうれしい~!
ありがとう(*^-^)
そうそう、ミニサイズっていっぱい食べれるねぇ♫
食べ過ぎる、とも言うのか( ̄▽ ̄;)!!
oNACHIKOo 2007年05月30日 09:36
のんちゃん♫
ありがとう~~!
うっとりんこなんてうれしいわぁ(*^-^)
常連ではないけど、こうして選ばれてお祝いしてもらえるのは
うれしい~~♡
ほんとありがとねっ
のおこ 2007年06月01日 23:09
ドキンたん、受賞おめでと~~(●^o^●)
おいっしそうだものおお!!
うふふ~、夏になったらなす、美味しいものねえ♪
+ボロネーゼとなすは最強コンビに美味しいと思うもの♪
oNACHIKOo 2007年06月01日 23:20
のおこさん♫
ありがとうございます。
夏はなすがおいしいですよね
あつあつもひやしてもおいしい茄子ってすごい!
ボロネーゼとナスは黄金コンビですね(*^-^)
ここあママ 2007年06月01日 23:23
どきんたんさん、最優秀賞おめでとうございます+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
さすがですね♪♫♩♬ アイデアもお料理もとっても素敵ですもん❤
これ絶対私の好きな味( *´艸`)
エコナ買いに行かなきゃね♪♫♩♬
oNACHIKOo 2007年06月01日 23:25
ここあママさん♫
うわぁ♫気づいてくれてうれしいです、ありがとうございます^^
エコナね、高いけど(コッソリ)機会があれば作ってみてくださいね~
わんこmama 2007年06月04日 08:30
ドキンちゃん♪
ごめんね~遅くなっちゃって。。
最優秀賞おめでとう☆すごいね~~
タルト生地もおいしそうだしなんたって可愛い❤
かのんママ('-'*) 2007年06月04日 09:00
ドキンたんさん、おはようございま~す✿
最優秀賞おめでとうございます♪
ドキンたんさんのレシピ、おしゃれなのがいっぱいで素敵(≧▽≦)☆
賞を受賞されるのもうなづけます♪
コメントしたつもりが残せていなくて、なにやらどんくさい人みたいですいません・・・(笑)いや、どんくさいねん、ホンマ。
またまた大阪から生ぬるい愛をお届けするわね~♡
え!いらんて!?ガビΣ(゚ω゚||)ーン (またこのオチ)
oNACHIKOo 2007年06月04日 09:45
わんこmamaちゃん♫
いえいえ、遅くなったなんてとんでもない~
わざわざお祝い言いにきてくれるだけでめっちゃうれしい~♡
ありがとね♫
oNACHIKOo 2007年06月04日 09:47
かのんママさん♫
ありがとうございます~
おしゃれですかぁ(*ノД`)照
そんな風に言われると図にのりますんでお気をつけください・・(笑)

お~っと!また人肌の愛が届いた~~♡
ヒャヒャヒャ
1 2 3 4 5 次へ»