簡単サクッサクッ!ちくわチップス
作り方
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1
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ちくわをなるべく薄く輪切りにする。」
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2
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ビニール袋にちくわを入れカレー粉で混ぜ合わせ塩を入れ振る。混ざったら小麦粉を入れ振る。
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3
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180度の油で返しながら色付くまで揚げる。
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コツ・ポイント
色付くまで揚げ過ぎかなと思う位まで)揚げるとサクッサクッに仕上がります。
薄くきる方がサクッとしますよ♪
市販のから揚げ粉でもOK青のり、ガーリックパウダーも、お勧めです。
薄くきる方がサクッとしますよ♪
市販のから揚げ粉でもOK青のり、ガーリックパウダーも、お勧めです。
このレシピの生い立ち
結構な量になるのですが、子供がぺロリです。
おやつにアレンジしてみました。
おやつにアレンジしてみました。