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ジャガイモはまず皮をむき半分に切る。さらに半月状に切り、5分~6分ほど水にさらして置いておく。
タマネギはまず半分に切り、繊維にそって沿って1cm間隔で切る。
鍋にバターを入れ、溶けたらジャガイモを入れ、焦げないよう炒める。次にタマネギを入れて炒め、少ししんなりしたら水を加え ひと煮立ちさせる。
塩と固形スープの素を加えて味を調節する。ミルクを加え、沸かないよう温める。
器に盛り、最後に黒コショウを加えて 出来上がり。
ほんと具沢山ですね♪美味しそう^^
ほっこりいい感じですね☆子供さんと一緒に食べてください☆
寒い季節に簡単スープ♪また作ってくださいね☆
おお!ベーコンいいですね♪黒コショウのアクセントがポイント☆