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鶏とアボカドのハーブチーズサラダ

鶏とアボカドのハーブチーズサラダの画像

Description

話題のえごま油を使ったデパ地下の惣菜のようなサラダ♡

材料 （3〜4人分くらい）

鶏肉(鶏胸肉でもささみでも)
ひとかたまり(ささみの場合4個くらい)
キャベツ
4分の1
じゃがいも
1個
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ3
クレイジーソルト
塩味がしっかりつくくらい
ガーリックパウダー
少々
胡椒
適量
パセリ
まんべんなく混ざるくらい
パルミジャーノチーズ(粉チーズ)
大さじ1
えごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹で、粗熱が取れたら割いておく。
    キャベツは一口大に切る。じゃがいもは千切り。どちらも茹でておく。

  2. 2

    割いた鶏肉に、クレイジーソルト、胡椒、パセリ、ガーリックパウダー、マヨネーズで味を付ける。

  3. 3

    アボカドを一口大に切る。

  4. 4

    全てを混ぜる。
    仕上げに、パルミジャーノチーズ(粉チーズ)を振って混ぜる。

  5. 5

    食べる直前にえごま油を入れて、全体に絡めるように混ぜて出来上がり♡

コツ・ポイント

鶏肉の味付けは、味見しながらお好みの塩味にして下さい。
パセリ、粉チーズは多めの方が美味しいと思います( ´◡` )えごま油はなければなくても大丈夫ですが、入れた方がコクが出て美味しい気がします！
ガーリックパウダー記載忘れ。追加。

このレシピの生い立ち

デパ地下にこういうのがあって、家にあるものでなんとなく作ってみました( ´◡` )
レシピID : 3655980 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月27日
初れぽ
写真
みみふぁん
デパ地下のあれかな？私もお気に入りです。参考になりました！

たぶんそれです♡笑。美味しそうなれぽありがとうございます！

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( )
pepnom
鶏とアボカドのハーブチーズサラダ
by pepnom