HM&バナナだけ!簡単スコーン風蒸しパン
Description
材料2つ&混ぜてレンチン3分超簡単!もちもち→冷めるとサクふわスコーン風で2度美味しい!お子様も食べやすい一口サイズ♪
材料
100g
1本
作り方
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1
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バナナは、5ミリ幅・1センチ位にカットしておく。
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2
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※バナナは、レンジで40秒位チンして柔らかくしておく。
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3
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全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。
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4
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ビニール袋に入れたまま、5ミリ位に伸ばす。
※生地がホロホロして形成出来ない場合は、水分を追加して下さい。
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5
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ビニール袋を開けて
一口サイズにカット。
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6
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クッキングシートを敷いたターンテーブルへ乗せ、フォーク等で穴を空ける。
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7
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500Wのレンジで3分~チンして完成!
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8
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※冷めて固くなってもレンチン不要!スコーン!?ソフトクッキー!?のような食感に変わり、これはこれでまた美味しい^^♪
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9
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※余った場合は、1つずつラップで包み、ジップロック等に入れて冷凍保存。
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10
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※レンジで解凍する場合は、お皿に乗せ表面に軽く水を吹きかけ、ラップをかけてからチン♪また美味しく食べられます!
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※冷凍→フライパンで少し焦げ目が付くまで加熱し解凍すると、とろけるような食感に!是非②お試し下さい^^♪
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Webサイト「Wedge Infinity」へ掲載していただきました(H28.5.2)。ありがとうございます!
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※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、ご覧いただけると嬉しいです(*^_^*)♥
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コツ・ポイント
・HMは、バナナの分量によって調節して下さい。
・レンチンの際、生地はターンテーブルに乗せる位置や、薄さによって完成の早さが違います。様子を見ながら移動させたり、完成した物から取り出して下さい。
・レンチンの際、生地はターンテーブルに乗せる位置や、薄さによって完成の早さが違います。様子を見ながら移動させたり、完成した物から取り出して下さい。
このレシピの生い立ち
・HM&完熟バナナが大量にあったので、消費のために。
・小腹対策に、簡単で甘いおやつが食べたかったので。
・糖卵油不要&栄養満点なので、置き換えダイエットにも最適!
・小腹対策に、簡単で甘いおやつが食べたかったので。
・糖卵油不要&栄養満点なので、置き換えダイエットにも最適!