アボカド・オクラ・豆腐のサラダ。

アボカド・オクラ・豆腐のサラダ。
ポン酢でさっぱりいただきます♪
おしょうゆでごはんにのせて食べてもおいしぃです☆

材料 (1人分)

アボカド
1/2個
オクラ
3本
豆腐
1/2丁
ミニトマト
3個
大葉
2枚
ポン酢
適量

1

オクラは 塩を両手にとり、軽くこすって表面のうぶ毛を取り除きき、塩がついたままサッと茹でて冷水にとる。

2

切ったアボカド・オクラ・豆腐・トマトを混ぜる。

3

大葉をのせ、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドと豆腐が大好物で、春から夏ににかけて良く食べるサラダです。
レシピID : 365632 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/25

First tsukurepo mark
写真

豆腐とトマト使い切ったらボリューミーに!でもヘルシーだからよし♪

鳩さぶれっど

ありがとうございます!夏にぴったりですよね!

Profile タプタプももん 2007年05月02日 15:00
作りました。豆腐なしで。めちゃくちゃ美味しかったです。ポン酢がアボカドの甘さを最大限にひきだしていました。マヨ和えよりもヘルシーだし、最高です。