セロリと鶏ひき肉のオイルパスタの画像

Description

あっさり美味しい簡単パスタです。ランチにおすすめ☆

材料 (1人分)

80~100g
1/3本
にんにく
1/2かけ
鷹の爪
1/2~1本
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩ひとつまみを入れて沸かし、スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。茹で汁は後で使うのでとっておく。

  2. 2

    セロリは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は種を除いて輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつけ、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わってきたらセロリも投入し、塩を振って炒め合わせる。

  5. 5

    茹で汁を加えてさっと炒めたらスパゲティも入れて混ぜ、塩で味を整えて完成です♪

コツ・ポイント

塩は一気に入れず、味見をしながら少しずつ足していくと良いと思います(^^♪

このレシピの生い立ち

ランチにオイルパスタが食べたくて、冷蔵庫を開けたらセロリが目に入ったので作ってみました。
レシピID : 3656491 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アクアマリン
オイル系でひき肉って美味しいんですね!キャベツ玉葱ウインナーと

オイル系でも合いますよね☆具沢山で美味しそうです!れぽ感謝♪