だし香る春キャベツの彩り炒め

だし香る春キャベツの彩り炒め

Description

旬の春キャベツと豚肉を使った、だし香る炒め物。炒めると合わせだしとしょうゆの豊かな風味が立ち上り、贅沢な味わいです!

材料 (2〜3人分)

豚ばら薄切り肉
100g
キャベツ
200g
にんじん
50g
サラダ油
大さじ1
キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
大さじ3
2個

作り方

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キッコーマン「いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ」を使って作ります。

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材料はこちら。

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豚肉は5cm長さに切る。

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キャベツはざく切りに、にんじんはピーラー引きする(長さ10cm程度)。卵は溶きほぐす。

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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。

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色が変わってきたらキャベツ、にんじんを加えて炒め合わせる。

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しんなりし始めたら極みつゆを加えて、全体を絡ませる。

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強火にし、溶き卵を回し入れてさっと炒め合わせる。

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出来上がり。器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ」で炒め合わせる、手軽で風味豊か、いつもとひと味違う贅沢な炒め物を考えました。
レシピID : 3656613 公開日 : 16/02/19 更新日 : 17/08/21

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

16/03/02

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早速のリピになりました。合宿の朝ご飯にはさっとできて助かりました

あっこ姉

早速リピいただきうれしいです♡お手軽なのがいいですよね!

16/08/21

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簡単なのに贅沢な味わい!これひとつで味が決まるのがいいですね♪

Aloha☆★

風味よい味付けが手軽にできて便利ですよね。またお作り下さいね

16/07/10

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

贅沢つゆで手軽にだしが効いた仕上りになりますね!またぜひ。

16/06/09

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簡単美味しいです!ありがとうございました(^^)

しそゆな

だしの風味が効いた簡単炒め物。ぜひご活用くださいね!