キャベツと鶏むね肉の甘辛香ばし炒め

キャベツと鶏むね肉の甘辛香ばし炒めの画像

Description

旬のキャベツと人気の鶏むね肉の簡単炒め物。生しょうゆとみりんの甘辛タレが絡んで、家族みんなが大満足の味わいです!

材料 (2〜3人分)

【A】キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1/2
【A】マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
大さじ1/2
適量
サラダ油
大さじ1
【B】キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1と1/2
【B】マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
大さじ2
大さじ1/2

作り方

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    今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。

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    みりんは、マンジョウ「米麹だこだわり仕込み本みりん」を使います。

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    キャベツはざく切りにする。

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    鶏肉はひと口大そぎ切りにし【A】で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

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    フライパンに油を熱し、④の鶏肉を焼く。

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    火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる。

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    【B】を加えて照りよく炒め合わせる。

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    仕上げに白ごまをふる。

コツ・ポイント

鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くので、パサつかず、照りよく仕上がります。
ごまをたっぷりふって、風味よく頂きます。

このレシピの生い立ち

「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」を使って作るあまから味の簡単おかずを考えました。旬のキャベツたっぷりの手軽なご飯に合う1品です!
レシピID : 3656808 公開日 : 16/02/29 更新日 : 18/09/14

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ゃゃッキりん梵
もも肉で☆簡単美味♬\( ´ω` )/♡

風味良くてお箸進んじゃいますよね♪ありがとうございます♡

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charlize15
もも肉で作りましたが意外な味で美味しかったです。次はむね肉で作ります!

美味しく食べて貰えて嬉しいです☆是非また作って下さいね♪

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クックDAD
柔らかく仕上がった上、サッパリして美味しかったです。

キャベツたっぷり食べられますよね♪ありがとうございます!