ご飯のお供②「高菜炒め」
QPドライバー
作り方
-
-
1
-
1袋80円の安い高菜を使いました。
250g×2袋です。
-
-
-
2
-
水分を軽く絞っておきます。
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、にんにくサラダ油を入れて鷹の爪を加熱します。焦げ目がつく位になるまで弱火で加熱します。
-
-
-
4
-
鷹の爪を取り出し、高菜を投入して強火で炒めます。油が全体に行き渡るようによく混ぜます。
-
-
-
5
-
水分が減ってきて少し乾いてきたら中火にして、白ゴマを加えてよく混ぜます。
-
-
-
6
-
粗熱が取れたら完成です。
お好みで七味唐辛子を加えて辛みを調節してください。
-
-
-
7
-
白飯が3杯は食べられます。
-
-
-
8
-
博多とんこつラーメンにのせれば「高菜ラーメン」に早変わり♡
-
-
-
9
-
「高菜炒め」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
沢山食べたいのでコスパ重視で作りました。
家族に好評で、1kg作っても数日でなくなってしまいます。
家族に好評で、1kg作っても数日でなくなってしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
QPドライバー
