簡単なめらか♡バニラアイスクリーム

簡単なめらか♡バニラアイスクリーム

Description

余った生クリームで簡単にできちゃう!材料も家にあるもの!ぜひ作ってみてください☆

材料

砂糖
25g
1個
ラムレーズン
お好みで

作り方

1

写真

卵を高速で約3分、ハンドミキサーで泡立てる。(卵は冷蔵庫から取り出してすぐのもの。)

2

写真

3分たち、ふんわりメレンゲ状になったら砂糖を入れて低速で約1~2分泡立てる。

3

生クリームを別のボウルに入れてハンドミキサーの高速でしっかりホイップする。

4

ホイップクリームができたら卵と合わせ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

5

タッパーなどの容器にに入れて冷凍庫で約24時間凍らせる。

6

*完成*

コツ・ポイント

アイスクリームは卵の力でふんわりなめらかになるので卵の泡立てはしっかりと!!

このレシピの生い立ち

ガトーショコラを作ったときに生クリームが100cc余ったのでアイスクリームを作ってみました♪
レシピID : 3656951 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/08/28

First tsukurepo mark
写真

ココナッツサブレで挟みました♡余った生クリ活用でき簡単で美味♪

Nekozame

ありがとうございます!素敵なアレンジ!真似させてもらいます!