鶏胸肉と小松菜で今夜のおかず
にゃにゃでこ
作り方
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1
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鶏胸肉はそぎ切りにして、酒と醤油で下味をつけておきます。
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2
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小松菜は茎と葉をわけて切ります。
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3
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フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を炒めます。
肉の色が変わったら小松菜の茎を入れ更に炒めます。
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4
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小松菜の葉も入れ、さっと炒めたら、塩・コショウで味付けして出来上がりです。
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コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感がお好きな方は手早く炒めます。
しんなりタイプがお好きな方は少し長めに…。
しんなりタイプがお好きな方は少し長めに…。
このレシピの生い立ち
御近所さんに小松菜をた～くさん頂きました。
バター炒めやクリーム煮等…いろいろ作ったけど、そろそろネタ切れ…。
で、友人に電話で教わった簡単レシピです。（＾＾ゞ
バター炒めやクリーム煮等…いろいろ作ったけど、そろそろネタ切れ…。
で、友人に電話で教わった簡単レシピです。（＾＾ゞ
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にゃにゃでこ
