チーズケーキ

チーズケーキ
雪印の「やわらか仕立てのクリームチーズ」を使って作りましたっ(`・∀・´)っなんともいえない独特な食感のチーズケーキが簡単に作れちゃいます(o*^∇^)o

材料 (15cmの丸型①コ分★)

クリームチーズ
150㌘
70㌘
①コ
70ml
小さじ①
薄力粉
30㌘
ビスケット
⑥枚(約35㌘)
バター(食塩不使用)
30㌘

1

写真

材料ですっヽ(>▽<*)
バターゎレンジにかけて溶かしておく★オーブンゎ170℃に予熱してっ(*´▽`*)=3薄力粉ゎふるっておいてくださいっ(● ・∀・)つ

2

写真

袋(厚手がぃぃぉ♪)にビスケットを入れて砕いてください(*/□\*) 細かくなったら溶かしておいたバターと合わせてくださいっヽ(^∀^ )ノ

3

写真

それをオーブンペーパーを敷いた型の底にしっかり敷いておきますっヾ(@>▽<@)ノ

4

写真

生地をつくりますっ☆ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて、ゴムベラでよぉ~くまぜますっ(;`・ω・)o

5

写真

そしたらそこに卵、生クリーム、レモン汁の順に加えそのつどホイッパーで混ぜてください。最後に薄力粉を入れてさらに混ぜます(*´ω`人)

6

写真

さっきビスケットを敷いた型に生地を流し入れます(☆`・ω・´)ノそしたら170℃のオーブンで約50分焼きます♪

7

写真

焼きあがったら、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やして型からはずしますっ(`・∀・´)っ☆

コツ・ポイント

今回ゎ雪印の「やわらか仕立てのクリームチーズ」を使って作りましたっφ(・ω・`o)②人分だと200~250グラムのクリームチーズだとおおいのでっ。・゚(゚⊃ω⊂゚)゚・。でも!!「やわらか仕立てのクリームチーズ」だと150グラムなのでちょうどぃぃです(*´▽`*)=3常温に戻さなくてもすぐに使えるとってもなめらかなクリームチーズですっ☆ヵナリ━━d(。ゝω・´)━━イィ!

このレシピの生い立ち

今日ゎダーリンがガス溶接技能試験に合格したのでっそのお祝いにダーリンの大ちゅきなチーズケーキを作ろう!!と思ってっヾ(@>▽<@)ノダーリン合格おめでと❤ヤタ━━━━━━ヽ(´∀`*)ノ ━━━━━━!!!!
レシピID : 365739 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」