コーングリッツ♡プチプチ♡丸パン

コーングリッツ♡プチプチ♡丸パン
コーングリッツをたっぷり入れて油分はココナッツオイルの丸パン。

材料 (10個)

強力粉(ゴールデンヨット)
250g
コーングリッツ
40g
全粒粉
10g
小さじ1
砂糖(キビ砂糖)
大さじ1
イースト
小さじ1
190cc

作り方

1

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粉類は混ぜておく。

2

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一次発酵までHBで行ったら生地を取り出し丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。

3

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丸めなおして35℃30分二次発酵。

4

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発酵が終わったら取り出す。

5

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180℃のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

コーングリッツを入れたので、水分を多めにしました。

このレシピの生い立ち

コーングリッツがあまっていたのでたっぷり入れてみました。
レシピID : 3657502 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/03/28

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可愛くて素朴な味のパンです。レシピありがとう。

クックZ92VHD☆

かわいい‼︎おいしそうですね。れぽありがとう‼︎

17/08/16

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ココナッツオイルの香りがとてもよくて美味しかったです!

tuanna

おいしそう!!しっとり良い香りですよね。れぽありがとう!!

17/07/25

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プチプチおいしくできました!

さるちゃんばなな

かわいい‼︎プチプチ美味しいですよね。れぽありがとう‼︎

17/06/19

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風味が良くてとっても美味しかったです♡素敵なレシピ感謝です♪♫

やっちーさん

ぷちぷち!!おいしそう。れぽありがとう!!