ヘルシー!ベジバーグ大豆とおからで
材料
(4個分)
作り方
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1
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蒸し大豆をボウルにいれ、荒くつぶす。粒が残っていても大丈夫です。
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2
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玉ねぎをみじん切りにし、ごま油で透明になるまで炒める。
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3
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1に炒めた玉ねぎとごはん、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
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4
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4等分して小判形に成形し、よく熱したフライパンにごま油を入れて中火でよく焼く。
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5
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片面焼いてひっくり返したら、フライパンに蓋をして少し蒸し焼きにする。
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6
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出来上がり!そのままでも美味しいですが、大根おろしを添えて和風でも美味です。
コツ・ポイント
成形する時はギュッと固める感じで。
このレシピの生い立ち
満腹感のあるベジバーグが食べたかったのでごはんを入れてみました。
レシピID : 3657506
公開日 : 16/01/31
更新日 : 16/01/31
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作っていただきありがとうございます!ネギ入りおいしそうです☆