えび焼き餃子

えび焼き餃子
焼き餃子いつものお肉と一緒に、えび餃子w
ピンク色がとってもかわいいですよぉ(。→ˇ艸←)ププッ
1人分:281kcal 塩分2.4g

材料 (5人分)

えび
24尾
餃子の皮
20枚
長葱
1/2本
1かけ
小さじ1

1

えびがからと背わたを除いて包丁でたたき、ネギとしょうがを加えて混ぜ合わせる。酒小さじ2、塩小さじ1/3、ごま油、うまみ調味料を加えて混ぜ合わせ、ネタを作る。

2

ネタを餃子の皮に乗せ包む。フライパンにサラダ油をひき熱し、餃子を並べて、水を1カップ加える。蒸し焼きにしたら、残ってる水を捨て、焼き色がついたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

えびは、ブラックタイガーを使いました。
餃子は、肉餃子と同じように包みます。

このレシピの生い立ち

ウチは、肉餃子をいつも50個作るので、たまには違う味もいいかなぁ?って思って作ってみましたw
レシピID : 365755 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

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