りんごソースとはちみつ☆鶏のから揚げ
作り方
コツ・ポイント
・りんごソースは、少し酸っぱめであるため、ステップ5では酸っぱく感じるが、ステップ8であえるとちょうど良い酸っぱさになる。リンゴ酢に比べて、ツンとした匂いがなく、香りが抜群!
・ステップ7ではあまり揚げすぎないように気をつける。
・ステップ7ではあまり揚げすぎないように気をつける。
このレシピの生い立ち
・岩手県のキミドリというお店から、ちょっと酸っぱめのりんごソースを購入したので、から揚げにからめたら、品のいい甘酸っぱさで、香りがよくとても美味しかった。
・紅玉3.5個分を煮詰めたアップルソースだそうです。
・紅玉3.5個分を煮詰めたアップルソースだそうです。